当館では新鮮な魚介類を使うのはもちろんですが、それ以外にも地元の食材にこだわっています。
お米は信頼できる農家で生産された福井県産のコシヒカリ。
お酒は地元の酒造会社で作られた早瀬浦などをご用意しております。
もちろん新鮮な魚を干して自家製干物を作って朝食で食べて頂きます。
また、お客様が気兼ねなくくつろいで頂けるよう、食事はすべて個室にてお召し上がり頂きます。
その他、ブリコースや甘鯛コースなどもございますので、気軽にお問い合わせ下さい♪
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